Mardi 27 février - Le foie gras?

Bonjour à tous!

Les Français raffolent du foie gras et il est souvent servi pendant les périodes de fêtes. Et vous, appréciez-vous le foie gras ?
Oui ou non ? Et pourquoi ?

Bonne semaine !
Céline

Bonjour Carine et tout le monde,

Je suis végétarien donc ce n'est pas quelque chose que je mangerais mais je sais qu'il y a une vraie polémique à cause de la méthode d'élevage des oiseaux. En Grande Bretagne le foie gras est considéré quelque chose mangé par les riches et les privilégiés, c'est considéré comme le pâté de l'homme riche et c'est interdit de le produire à cause des règles pour bien-être des animaux. Je sais qu'il est mangé traditionnellement à noël mais pour des autres fêtes ? Je ne suis pas sûr.

Bonne semaine

John

Bonjour Céline,

Je voudrais vous dire exactement ce que je ressens sur le sujet de foie gras mais c'est difficile. Je sais que beaucoup de français adorent cet aliment traditionel, mais comme John je sais aussi qu'il y a une vraie polémique éthique l'entourant.

Dans les dernières années, il y a eu beaucoup de recherches sur la sensibilité des animaux. Nous sommes commencer de comprendre que les animaux de toutes sortes sont très intelligent. Non seulement que, mais ils ont leurs propres moyens de communiquer l'un avec l'autre qui est significatifs. Ils ressentent la douleur et peur. Ils ont des familles comme nous et des relations. Ils parfois s'entraident. Donc quand nous concevons des moyens pour qu'ils nous soient utiles, nous pouvons leur montrer un grand manque de respect.

J'aime beaucoup la qualité de la nourriture en france mais je ne mangerais jamais le foie gras parce que je crois que la mèthode d'élevage et gavage est cruelle. Je me suis sûr que quelques de francais serait peut-être d'accord avec moi.

Bon weekend et à bientôt,

Diana