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 Jeudi 8 novembre - Huîtres et fruits de mer

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annick

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PostSubject: Jeudi 8 novembre - Huîtres et fruits de mer   Thu Nov 08, 2018 1:18 am

Bonjour tout le monde !

En France on dit toujours que la meilleure saison pour les huîtres est pendant les mois en "r", c'est-à-dire à partir de septembre, mais surtout novembre, décembre, janvier, etc... Mais la plupart des Français mangent surtout des huîtres et d'autres fruits de mer* pendant les fêtes de fin d'année : Noël et le Jour de l'An.
* En réalité, ce qu'on appelle en français les "fruits de mer"sont essentiellement des coquillages (shellfish), comme des huîtres, praires, palourdes, crustacés (crevettes, langoustes, langoustines...), etc. On parle de "plateau de fruits de mer" quand on les présente tous ensemble dans un grand plat.

Aimez-vous les huîtres et/ou d'autres coquillages ? Dans votre pays, est-ce qu'il y aussi une saison plus favorable pour les consommer ? Y a-t-il la même tradition d'en manger pour les fêtes de fin d'année ?

Merci, et à bientôt !
Annick
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Jeudi 8 novembre - Huîtres et fruits de mer
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