Mardi 9 juillet : quel plat de "chez vous" aimez-vous ?

Bonjour à tous !

Y-a-t-il un plat de la région où vous avez grandi que vous aimez tout particulièrement ?

En ce qui me concerne, j'ai grandi en Normandie et j'aime tout particulièrement le gratin de poireaux à la sauce bechamel que fait si bien ma maman  ...

Ici, au Canada, je dois avouer que je craque pour la poutine  ....

Merci pour vos réponses et bonne journée !

Carine

Bonjour Carine,

Ma mère était née de Nord-est d'Angleterre, la région s'appelle Northumberland. Ils sont spécialisés dans un type de pain, "Stotty Cake" que est comme d'un pain de Soda. Aussi, j'aime beaucoup "pease pudding" un plat de fait de pois cassés jaunes, que est agréable avec du jambon dans un sandwich.

Bonne journée!
Julie

Bonjour Carine,

Je suis née en Chine et j'adore le porc ('pork belly' en anglais), c'est un plat très très connu en Chine et ma version préférée est celle de ma grand mère aussi.

jessie

Bonjour Carine,

J’ai grandi au Canada et j'adore la poutine aussi! Mais j’habite en Australie maintenant. Ici, en Australie, il y a un type de crustacé s’appelle “bugs” mais ils ne sont pas comme des insects. Les "bugs" sont deliscious! Ils sont comme la combinaison d’une crevette et un lobster et sont excellents chaud ou froid.

Bonne journée,

Kimberley

Joollley wrote:

Bonjour Carine,

Ma mère était est née de au Nord-est d de l'Angleterre, la région s'appelle Northumberland. Ils sont spécialisés dans un type de pain,il y a une spécialité qui s'appelle "Stotty Cake" que est comme d'un qui est une sorte de pain de Soda.  Aussi, j'aime beaucoup le "pease pudding" un plat de fait de pois cassés jaunes, que est agréable avec du jambon dans un sandwich. C'est bon !

Bonne journée!
Julie

Merci Julie ! Je devrais goûter le plat de pois cassés car j'aime ça !!

Carine

jessewu wrote:

Bonjour Carine,

Je suis née en Chine et j'adore le porc ('pork belly' en anglais), c'est un plat très très connu en Chine et ma version préférée est celle de ma grand mère aussi.

jessie

Merci Jessie pour votre réponse !

Carine

KimberlJ wrote:

Bonjour Carine,

J’ai grandi au Canada et j'adore la poutine aussi!  Mais j’habite en Australie maintenant.  Ici, en Australie, il y a un type de crustacé qui s’appelle “bugs” mais ils ce ne sont pas comme des insectes.  Les "bugs" sont deliscious délicieux !  Ils sont comme la combinaison d’une C'est entre la crevette et un lobster et le homard et sont c'est excellents chaud ou froid.

Bonne journée,

Kimberley

Merci Kimberley ! Je voudrais bien goûter ces crustacés...

Carine

Bonjour à tous,

j'ai grandi dans le Caraïbe. J'aime la viande de chèvre, le poisson cray, et les "conkie dumplings". Ils sont très delicieux. Malheureusement, je ne peux pas chercher le poisson cray aux Etats-Unis qui est très ennuis.

Bonne journée

Ren wrote:

Bonjour à tous,

j'ai grandi dans les Caraïbes.  J'aime la viande de chèvre, le poisson cray, et les "conkie dumplings".   Ils sont très delicieux.  Malheureusement, je ne peux pas chercher le trouver de poisson cray aux Etats-Unis ; ce qui est très ennuisyeux.

Bonne journée

Merci Ren pour votre réponse !
Carine