Jeudi 22 août: les salades d'été

Subject: Jeudi 22 août: les salades d'été Thu Aug 22, 2019 10:04 pm

Bonjour à tous,

En ce moment, je mange beaucoup de salades car les légumes sont succulents en ce moment. Avez-vous une salade d'été préférée? Laquelle? Je cherche des idées pour essayer de nouvelles salades Very Happy

!

Bon appétit à tous!
Céline

Number of posts : 3 Registration date : 2019-08-17

Bonjour Céline,

Je préfère manger les salades toute l’année. Naturellement je change les légumes avec la saison. Maintenant, en hiver en Australie, il y a de nombreuses sortes de laitue et beaucoup de feuilles vertes. En moment, je choisis un mélange de 3 or 4 légumes verts et j’ajoute des tomates, des avocats, du poivron et je fais de la vinaigrette au vinaigre balsamique et l’huile d’olive vierge, avec des herbes, beaucoup de la moutarde et beaucoup d’ail frais. Parfois, j’ajoute des olives ou du céleri ou des carottes râpées ou peut-être des maïs doux.
Les salades me plaisent beaucoup.

Cordialement

David

Number of posts : 249 Registration date : 2016-11-29

Bonjour Céline,

Comme David, j'aime manger les salades toute l'année. Elles sont mon repas préféré.

Nous cultivons beaucoup de persil pour faire le tabouleh. Dans son forme de base, cela consiste en du blé bulgur cuit, morceaux de tomate, de concombre et de radis, beaucoup de poignées de persil haché, de la huile d'olive vierge et jus de citron. Nous ajoutons parfois des lentilles de puy et petites morceaux de carotte.

Je me sens plein de bonne santé quand je le mange.

Bonne semaine et à bientôt,

Diana

Subject: Re: Jeudi 22 août: les salades d'été Mon Sep 02, 2019 6:30 pm

Burg1937 wrote:: Bonjour Céline,

Je préfère manger les salades toute l’année. Naturellement je change les légumes avec la saison. Maintenant, en hiver en Australie, il y a de nombreuses sortes de laitue et beaucoup de feuilles vertes. En moment, je choisis un mélange de 3 or 4 légumes verts et j’ajoute des tomates, des avocats, du poivron et je fais de la vinaigrette au vinaigre balsamique et l’huile d’olive vierge, avec des herbes, beaucoup de la moutarde et beaucoup d’ail frais. Parfois, j’ajoute des olives ou du céleri ou des carottes râpées ou peut-être ~~des~~ du maïs doux.
Les salades me plaisent beaucoup.

Cordialement

David

Bonjour David!

Bienvenue sur le forum!
Il faut toujours que je réfléchisse deux petites secondes à l'idée que c'est l'hiver en Australie lorsque c'est l'été ici en Californie:-). C'est rigolo la notion de surtout manger des salades l'hiver! Ma vinaigrette est la même que la vôtre, moi aussi j'adore les salades.
Bonne continuation et revenez sur le forum David!
Céline

Subject: Re: Jeudi 22 août: les salades d'été Mon Sep 02, 2019 6:34 pm

djones wrote:: Bonjour Céline,

Comme David, j'aime manger les salades toute l'année. Elles sont mon repas préféré.

Nous cultivons beaucoup de persil pour faire le tabouleh. Dans ~~son~~ sa forme de base, cela consiste en à du blé bulgur cuit, morceaux de tomate, de concombre et de radis, beaucoup de poignées de persil haché, de la 'huile d'olive vierge et jus de citron. Nous ajoutons parfois des lentilles de puy et petites morceaux de carotte.

Je me sens en plein de bonne santé quand je le mange.

Bonne semaine et à bientôt,

Diana

Bonjour Diana,

La tabouleh est un plat tellement rafraichissant! Je ne suis pas certaine que je pourrais manger autant de céléri, mais j'adore l'idée des lentilles :-)

Bonne semaine Diana,
Céline

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