avez-vous un plat français préféré?

Bonjour Celine
J’adore la mousse. Je me souviens quand je et mon copain sont allés en Provence et  nous trouvions un petit restaurant avec une spéciale mousse  au citron.
Celle mousse était magnifique ! J'ai été très impressionné par l’attention qui était dans la préparation du plat. Le goût aigre du citron était parfaitement  équilibre avec le goût sucré du mascarpone. Il était une parfait manière de conclure notre repas.
À bientôt
Laura