Jeudi 25 janvier: le marché

Bonjour,

Y-a t-il un marché (farmers market) dans la ville où le village où vous habitez ? Si oui, quel jour a t-il lieu et aimez vous y aller ? Pourquoi ?

Merci d'avance pour vos réponses!
Bonne semaine,
Vincent

Oui, il y un marché où j’habite. J’habite à Newcastle qui est situé environ 270knm au nord de Sydney. Notre marché n’est pas très fréquent quand comparé aux marchés en Europe, surtout en France. Pendant le printemps et l’été, cela veut dire entre Octobre et Décembre, le marché se déroule tous les quinze jours, mais trois semaines avant Noel c’est toute la semaine. Après Décembre, il revient une fois par mois and il s’arrête après Pâques. Le marché a lieu en weekends. J’adore y aller pour quelques raisons. On peut soutenir les agriculteurs locaux simplement par l’achat leurs produits. Les produits sont frais et j’aime bien surtout quand je peux goûter des morceaux de produits variés qui sont vendus. En plus, c’est bien de pouvoir bavarder avec les agriculteurs. On peut apprendre beaucoup à propos de leurs techniques agricoles qu’ils ont adoptées.

J'habite a Uppsala et il n'y a pas un marché pendant l'hiver. Il y a un marché pendant l'été et l'automne. Quand la saison du marché commence, il est ouverte tous les jours. J'essaie d'aller au moins une fois par semaine pour acheter des légumes frais et des herbes.  

Bonjour Vincent

Voici un petit article que j'ai écrit pour la bulletin de l'association local il y a quatre ans! Je suis contente de vous le partager!

Depuis mon arrivée à Revel, à la fin de l’été 2009, le marché du samedi matin m’a apporté beaucoup de bonheur. Dans cet article, je voudrais partager  ces moments  avec vous.

LE MARCHE NOUS APPORTE LES PRODUITS DE SAISON
Voici c’est tout ce que j’ai acheté au marché le samedi 15 decembre 2012. [photo 1]
En tant que maîtresse de maison avec trois enfants, ma semaine ne commence pas le lundi mais le samedi parce que je décide des menus de la semaine avec ce que j’ai trouvé au marché.

LE MARCHE FAVORISE LES ECHANGES
Il y a beaucoup de légumes nouveaux pour moi, de même  qu’il y a des légumes que je connais mais avec des saveurs et textures différentes  en raison de la différence de climat. Cela m’a  poussé à  demander aux vendeurs comment préparer ces légumes, parfois c’est un autre client qui m’a répondu et cela a conduit à un échange de recettes. Ces conversations ont été pour moi une des motivations principales de mon apprentissage du français.

LE MARCHE EST UN BON LIEU POUR L’APPRENTISSAGE
Mes enfants viennent toujours avec moi au marché. Quand ma fille de 4 ans est autorisée par le marchand à mettre les œufs du panier dans sa boite d’œufs, elle est très fière et le fait avec beaucoup de soin.

LE MARCHE FACILITATEUR DE LIENS SOCIAUX
A la suite du séisme au Japon du 11 mars 2001, une collecte de fonds a été organisée au marché de Revel : une centaine de personnes a visité notre stand. J’ai beaucoup apprécié que de nombreux marchands quittent leur étal pour venir nous rendre une petite visite. Je me suis sentie alors comme faisant vraiment partie de la communauté créée par ce marché.

Ceci est le reflet de mon expérience personnelle car le mot clé pour définir ce marché serait en japonais   « Tsunagari »  le lien qui fait se rencontrer consommateurs et producteurs, population locale et touristes, différentes générations et différents groupes sociaux, ruraux et citadins. Pouvoir maintenir ce lien si fort est particulièrement précieux en cette période de globalisation généralisée.

Aujourd’hui au Japon, on commence à trouver ce type de marché, inspiré du modèle français, appelé « potager-marché », à l’initiative de jeunes agriculteurs à la recherche de nouveaux modes de relations producteurs-consommateurs.
 
De retour au Japon, je me souviendrai  de ce marché comme un des meilleurs souvenirs de mon séjour en France.
Yumiko Mikuriya

Bonjour Vincent et tout le monde

J’aime bien aller aux marchés. Dans la ville voisine de chez moi il y a un marché qui se déroule tous les mercredis les éventaires vendent des légumes, du pain, du poison, des vêtements et des antiquités. Les produits ne sont pas à part mais ils ne sont pas chers et j’aime y aller surtout les légumes parce qu’ils ne sont pas emballés en plastique quelque chose que je déteste ! Aujourd’hui je suis allée au supermarché et j’ai constaté que tous légumes étaient emballés en plastique sauf les courgettes, carottes et les poireaux.

Le deuxième marché – Un Marché des Fermiers - a lieu une fois par mois. J’adore ces marchés parce que les fermiers eux-mêmes vendent leurs propres produits et j’aime bien parler aux fermiers. Les produits sont de bonnes qualités et ils sont toujours délicieux. J’essaye d’y aller chaque mois et c’est une sortie que j’adore. Cependant il y a un seul problème – les produits sont très chers et il est très facile de dépenser une petite fortune !

Bonne semaine et à bientôt
Lucy