Mercredi 4 novembre : un peu de légèreté

Bonjour à tous,

Nous sommes un grand nombre a être confinés et se sont les eléctions américaines ce soir, alors parlons de quelque chose de léger .

Quel est votre dessert préféré?

Pour ma part, c'est la crème brûlée; mélange de vanille et de croquant, c'est extra! Mais ce soir j'ai fait des crêpes avec du caramel au beurre salé et j'ai dû ralentir mes enfants pour qu'ils ne mangent pas tout!!

Et vous, quel est donc votre "péché mignon" sucré  ??

A bientôt!

Prisca

Bonjour Prisca,

Moi j'adore l'eclair! au chocolat ou au cafe c'est delicieux
Creme brulee c'est le dessert prefere de mon mari.
Et en general j'adore toutes les glaces aussi, vraiment trop bon je n'arrive pas resister.

merci,
jessie

Bonjour Prisca,

J'adore Paris-Brest. C'est ma patisserie preferee.

J'aime aussi la glace surtout une Dame Blanche.

Ray

Bonjour Prisca

Mes desserts favoris sont les puddings traditionnels que on serve avec crème anglais. Un d'eux est le <<bread and butter pudding>> qui est un peu comme le pain perdu français, sauf principalement que on le fait cuire au four alors que le pain perdu on fait frire.  Le pain perdu s'appelle <<french toast>> en anglais.  

Le crumble me plait aussi – surtout si l'on le fait en utilisant les fruits acides comme groseille à maquereau ou rhubarbe.  Le crumble est un repas assez récent puisqu'il a été inventé pendant la dernière guerre mondiale pendant laquelle il y avait le rationnement alimentaire.  Il me semble très à mode en France puisque je le trouve à la fois souvent sur la carte des restaurant à Paris et des bistrots campagnardes dans le midi.  Mais dans le premier cas il se serve avec du crème anglais et dans le deuxième avec du crème glacée

Cordiliament

Matthew

Bon soir!

Mes desserts préférés sont gâteau du chocolat avec glaçage espresso et gâteau de la carotte. Maintenant je prépare cookies aux pépites de chocolat.

Rachel

[quote="Matthew_de_Londres"]Bonjour Prisca

Mes desserts favoris sont les puddings traditionnels que' on serve sert avec DE LA crème anglaisE. L'Un d'eux est le <<bread and butter pudding>> qui est un peu comme le pain perdu français, sauf principalement qu'e on le fait cuire au four alors que le pain perdu on LE fait frire.  Le pain perdu s'appelle <<french toast>> en anglais.  

Le crumble me plait aussi – surtout si l'on le fait en utilisant les fruits acides comme LA groseille à maquereau ou LA rhubarbe.  Le crumble est un repas assez récent puisqu'il a été inventé pendant la dernière guerre mondiale pendant laquelle il y avait le rationnement alimentaire.  Il me semble très à LA mode en France puisque je le trouve à la fois souvent sur la carte des restaurantS à Paris et des bistrots campagnardes dans le midi.  Mais dans le premier cas il se serve SERT avec du DE LA crème anglaisE et dans le deuxième avec du DE LA crème glacée

CordiAliaEmenT

Bonjour Matthiew, le pudding dont tu parles était la spécialité de ma grand-mère, un genre de pain perdu (pain, oeufs, lait, sucre et raisons secs) passé au four. J'en ai de très bons souvenirs

Bonjour Prisca

Je suis anglaise et j’habite en Angleterre
Malheureusement j’ai beaucoup de péché mignons _ mais heureusement je n’aime pas les sucrés qui est pas à grand-chose parce que je suis diabétique.

J’aime la nourriture et je suis traiteur mais j’adore le poisson pané en bâtonnets (Fish Fingers en Anglais) dans un sandwich avec le mayonnaise rien de meilleur !!!

Bonne semaine
Lucy