Mercredi 28 avril 2010: Quel est votre dessert préféré?

Quel est votre dessert préféré?

Personnellement, j'adore la tarte tatin, le tiramissu et surtout un dessert thailandais qui est composé de riz sucré au lait de coco avec de la mangue. Trop bon!

Et vous?

Bonne journée et à bientôt,
Vincent

Bonjour Vincent et tout le monde

Je n'ai pas vraiment un bec sucré. Dans les restaurants, je mange normalement une entrée et un plat, ou peut-être un peu de fromage (j’adore fromage), mais je ne mange jamais un désert. Je prends occasionnellement un peu de chocolat, mais seulement le chocolat noir et fort, après tout, c'est bon pour la santé. Bien sûr, je prépare la tarte tatin et des autres choses sucres pour mes invités.

J’aime, cependant, beaucoup de choses coquines, par exemple des frites, les sauces à la crème aussi bien que des tartes salés et des quiches. J'aime aussi du beurre avec mon pain ; je ne suis pas vraiment vertueux du tout. Je pense que un peu d'indulgence, de temps en temps est nécessaire, n'est-ce pas?

Bon appétit
Evelyn

Bonjour Vincent,

J’aime bien la tarte tatin aussi, surtout avec un petit peu de sauce cognac. Quand je suis dans un bistrot, s’il y a la crème brûlé sur le menu, c’est difficile pour moi de la décliner. Normalement j’aime plus les choses salé, mais en France, les choses sucre sont trop tentent. Pour comprendre ce que je veux dire, on doit juste aller à la pâtisserie Gérard Mulot en Saint-Germain des Prés, et puis, tout sera très clair.

Bon dessert,

Jim

Bonjour Vincent,
Je préfère des plats savoureux (salés) plutôt que des plats doux. Quelquefois je mange du fromage après un repas.
Quand mes enfants étaient jeunes, je faisais des desserts pour eux, des choses comme le tarte tatin, le crumble aux pommes ou un pavlova « un gâteau meringué aux fruits». mais pas encore. Mon mari adore la crème brûlée mais je ne l'ai jamais fait.
Si je mange jamais un dessert, je choisis une glace au chocolat ou une glace aux fraises.

Ma mère faisait le riz au lait ou un gâteau de tapioca ou un dessert avec semoule. Je les détestais !!!!

Àmities
Gillian

Bonjour Vincent et tout le monde,

J’adore le chocolat et tout qui contient le chocolat. J’ai toujours avec moi une barre chocolatée dans mon sac à main. J’adore des éclairs au chocolat, quoique des éclairs avec la sauce au café sont aussi très délicieux :-). Et aussi mes croissants préférés pour le petit déjeuner sont les croissants au chocolat.

Mais excepté les desserts au chocolat, j’aime beaucoup aussi le strudel viennois chaud avec la glace à la vanille. En général j’adore beaucoup les sucreries et je ne peux pas vivre sans eux :-).

Bonne journée,
Olga

Bonjour,

J’adore touts les desserts, et d’après moi, le repas principal n’est pas complet sans quelque chose un peu sucré. Mais je suppose mon dessert préféré aurait être une concoction anglaise qu’il s’appelle ‘treacle sponge’ or ‘treacle pudding.’ Comme touts les desserts anglais, ce n’est pas chic, mais c’est très savoureux, riche et réconfortant. Le ‘pudding’ est de ‘suet’ qui est composé de la farine, de beurre (ou, plus traditionnel, de graisse de rognon), des œufs et de sucre ou de sirop brun — qui est étouffée pendant quelques heures. Au dessus, on rempli des sirop très épais (le ‘treacle’). Je sais — il ne semble pas très prometteur, mais c’est étonnamment délicieux. Probablement, le seul endroit que vous le trouveriez serait dans un bon pub traditionnel. Mais attention : Dans un ‘pub’, c’est un dessert pour partager. Après un repas de pub typiquement lourd, c’est une brique d’un dessert !

Bonne journée,
Danica