Lundi 7 juin : cuisinez-vous en plein air ?

Bonjour à tous,

Avez-vous un BBQ ? Cuisinez-vous en plein air, pendant l'été ?
Qu'aimez-vous cuisiner au BBQ ??

Merci de partager vos recettes d'été

Carine

Bonjour Carine


Pendant les premières années après que j'ai emmené dans ma maison, il y a plus de trente ans, j'ai cuisiné régulièrement au BBQ. Avoir un jardin était une nouveauté puisque la première propriété que j'avais acheté à Londres était un appartement au premier étage sans jardin.

Mais la nouveauté s'est disparue rapidement. Même si je ne suis pas végétarien, je trouve que les recettes pour le barbecue contiennent trop de viande et que la variété les manque.

Maintenant si je dine à l'extérieur je prends une salade et souvent des fraises comme un dessert.

Cordialement

Matthew

[quote="Matthew_de_Londres"]Bonjour Carine


Pendant les premières années après que j'ai emmené emménagé dans ma maison, il y a plus de trente ans, j'ai cuisiné régulièrement au BBQ.  Avoir un jardin était une nouveauté puisque la première propriété que j'avais achetée à Londres était un appartement au premier étage sans jardin.  

Mais la nouveauté s'est a disparue rapidement.  Même si je ne suis pas végétarien, je trouve que les recettes pour le barbecue contiennent trop de viande et que la variété les manque.

Maintenant si je dine à l'extérieur je prends une salade et souvent des fraises comme un dessert.

Cordialement

Matthew

Merci Matthew; je ne cuisine pas souvent au BBQ non plus à cause des mouches noires et des moustiques !!